Das Hotel Friesenhof verfügt ab Saisonstart und bis auf Weiteres über ein Menü-Restaurant, welches täglich wechselnde Menüs mit Speisen zur Auswahl anbietet. Es wird zusätzlich nur noch ein kleines „à la carte-Angebot“ geben, welches Sie der beigefügten Anlage entnehmen können.

 

Unser Menü-Restaurant steht vorrangig den Hausgästen im Rahmen der Halbpension am Abend zur Verfügung. Wir erbitten eine Anmeldung zur Halbpension gleich mit der Buchung bzw. bis spätestens 14 Tage vor der Anreise.

 

Hausgäste ohne eine solche Voranmeldung und Gäste von außerhalb können wir nur in sehr eingeschränkter Zahl bewirten. Eine Tischreservierung ist, je nach Auslastung durch die angemeldeten Hausgäste, erst am gleichen Tag möglich.

 

Die Halbpensionsgäste wählen beim Frühstück ihr jeweiliges Menü für den Abend aus. Für die Junior-Gäste halten wir zusätzlich eine kleine Kinderkarte bereit.

 

Hier ein Ausblick auf unsere Menüs:

 

Vorsuppe oder kleine Vorspeise

nach Tagesangebot

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Salat vom Buffet

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Drei Hauptgänge zur Wahl

(einer mit Fisch, einer mit Fleisch und einer vegetarisch)

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Dessert zur Wahl

(entweder aus der Patisserie, zwei Kugeln Eis mit Sahnedekor

oder gegen Aufpreis Käseauswahl vom Buffet)

 

 

Wir freuen uns, den für diese Saison angekündigten Menüpreis für Hausgäste (mit Voranmeldung) auch bei diesem erweiterten Angebot aufrecht erhalten zu können. Erwachsene zahlen im Rahmen der Halbpension 21,00 € und Kinder bis 12 Jahre zahlen 12,00 €. Wie bisher, zahlen Gäste von außerhalb oder kurzentschlossene Hausgäste für das ausgewählte Menü den jeweiligen Tagespreis.

 

 

Unsere kleine Karte 2019

 

Suppen

Fruchtiges Tomatensüppchen mit Sahnehaube

Juister Krabbensuppe mit Nordseegranat und Sahnehaube

 

Fisch

Filet von der Nordseescholle in Butter gebraten (auf Wunsch mit Nordseekrabben), dazu Dampfkartoffeln und Salate vom Buffet

Gebratenes Filet von Fjordlachs an Noilly Prat-Sauce mit Eismeergarnelen verfeinert, dazu Bandnudeln und Salate vom Buffet

Filet vom Isländischen Kabeljau auf milder Senfsauce, dazu Blattspinat und Kräuterkartoffeln

 

Vegetarisches

Kartoffelscheiben und Blattspinat mit Kirschtomaten in Rahm geschwenkt, überbacken mit würzigem Gouda

Mediterrane Gemüse in Tomatensugo verfeinert mit Kräutern, dazu Bärlauchnocken

Salatbuffet mit frischem Stangenweißbrot

 

Fleisch

Putenbrust vom Grill (200 g) belegt mit Kräuterbutter dazu gebackene Süßkartoffeln und Salate vom Buffet

Zartes Filetsteak vom Black Angus (200 g) an Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelwedges und Salate vom Buffet

Filet vom Weidelamm auf Knoblauch-Kräuter-Jus dazu Bohnenbündchen im Speckmantel und Kartoffelgratin